健康

人間ドックをうけ、
食生活を見直そうと思い立った去年。

なるべく市販品を買わずに
手作りできるものはしようと思い
最近は、手作りおやつが楽しい。
最近のヒットは、米粉。
もちもちすると噂には聞いてたけど、パンケーキ焼いても
パン作ってもパウンドケーキにしても、どれも美味しい。
今回は買った米粉だけど、自分でも米があれば作れるし次回は粉から作ろうと思う。


暑いから かき氷やったり（ちゃんとシロップは着色料とかつかってないやつを買い…）
バナナといちごのジェラートも手作りしてみた。

カレーやシチューは市販のルウを使わず粉から作る。

米は炊飯器使わず、圧力鍋で炊く。
パンも買わずに作る。

サラダのドレッシングも手作り！


と、自己満足で
なんでもできている…。
そして今日めんつゆを切らしたので、つゆの素を買わずに作ろうと思う…

しかし 外食もするし お菓子だって買うし
実家に帰ったらよくわかんないもの出てくるけど別にそこはつっこまないし、普通においしくいただく。
面倒なときは手抜きして冷凍餃子にしちゃう。

できるときにやるだけ。

それだけでも、いままでなーんも考えてなかったよりは
自分と家族の健康を守れることになるのでは。
今回の人間ドックでもやや気になる数値があったので
来年にむけてまた、がんばります。
可愛い我が子のために、いまは長生きしたい気持ち。